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双孢蘑菇的食疗价值

蘑菇讲堂

双孢蘑菇的食疗价值

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营养价值:

  富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  适宜人群:

  适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

  适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等人群。

  食疗:

  1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素

  2.消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。

  3.化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。

  4.通便:保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

  5.祛脂降压:含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。