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蘑菇讲堂

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蘑菇家族四成员，营养功效各不同
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蘑菇家族四成员，营养功效各不同
发布时间：
2019-11-21
摘要：
新鲜的菌类不仅味道鲜美还有丰富的营养物质，对人体也有非常好的营养功效，那么各种蘑菇的营养功效是不是一样呢？   “天然抗癌剂”：香菇 香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌功效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加速钙吸收，促进骨骼发育。香菇味道重，适合红烧、油焖、炖汤。由于干香菇里的营养成分极易析出，应洗净，再用少量水泡发。烹调时，可以把泡发香菇的水也倒进锅里。   “止疼药”：平菇 平
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吃蘑菇的12条好处，你知道吗？
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吃蘑菇的12条好处，你知道吗？
发布时间：
2019-08-28
摘要：
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常吃的一些菌菇，其效果要知道
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常吃的一些菌菇，其效果要知道
发布时间：
2019-07-23
摘要：
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双孢菇种植过程中如何正确喷水？
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双孢菇种植过程中如何正确喷水？
发布时间：
2019-05-21
摘要：
一、双孢菇种植期间，喷结菇水后要加强通风，增加菇棚和土层中的氧气，排除CO2，促进子实体的形成和生长（出菇）。二、双孢菇种植环节包括：培养料的堆制、栽培设施消毒、培养料进棚消毒、接种、发菌管理、覆土、出菇管理、采收等多个环节。其中出菇管理：1、喷结菇水。搔菌2-3天后，菌丝在土层中大量生长。并且普遍开始突出土表时，就要加大通风量2-3天，同时将温度降到20℃以下，促使绒毛状菌丝联结成线状菌丝，并扭
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